空气炸锅是不致癌的，说用空气炸锅做的食物会致癌，原因是会产生丙烯酰胺。但丙烯酰胺在绝大部分食品样品中都能检测出来，它在饮食中的平均暴露量（即摄入量）却比较低。所以，对于空气炸锅制作的食物会致癌这种说法，不必过于担心。各种短视...